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Andouille de Guémené Tradition - 3 semaines de séchage

 

Choisissez une andouille entière de 550 ou 750 grammes si :

Vous savez qu'elle va être mangée dans les 2 semaines après ouverture, si vous êtes nombreux, ou juste gourmand !

 

C'est pour manger chaud? Comptez une andouille pour 4 personnes.

Vous souhaitez faire des tranches pour l'apéritif ou en entrée ? Vous pouvez en faire entre 100 et 160.

 

Les commandes passées entre le 23 et le 30 décembre pourront subir des retards de livraison en raison de la forte affluence au magasin.

Nous serons en congés du 31 décembre au 8 janvier, les commandes passées pendant cette période seront expédiées à partir du 9 Janvier 2020.

Andouille entière de 550Gr

Moyenne, un peu plus fine

23,10 €

Andouille entière de 600Gr

Moyenne, longueur 35-40 cm

25,20 €

Andouille entière de 650Gr

Un peu plus large (env. 5cm)

27,30 €
42€/Kg
Sous-vide : DLC de 2 mois à température ambiante puis au moins 2 semaines après ouverture

informations nutritionelles

INGREDIENTS : Chaudins de porc, Sel

 

Pour 100 g de produit :

Valeur énergétique (Kcal) : 242

Matières grasses totale (g) : 17,8 dont acides gras saturés (g) : 9,7

Glucides (g) : < 0,6 dont sucres (g) < 0,6

Protéines (g) : 20,5

Sel (g) : 3,3

dégustation

L'Andouille de Guémené est un produit qui se déguste aussi bien chaud que froid !

Froide : En tranches fines à l'apéritif, en entrée de charcuterie, sur une tranche de pain beurrée, ou encore en salade composée...

Chaude : En tranches à la poêle, au four, au barbecue, à la plancha. Accompagné d'une purée de pomme de terre, dans une galette de sarrasin, dans une omelette ou une quiche. Pour agrémenter un poisson blanc, des noix de Saint-Jacques, des moules... Ou encore avec une raclette, ou sur une pizza. 

Faîtes-vous plaisir !


Livraison au choix
à domicile ou en point relais

Retrait en magasin
à Guémené-sur-Scorff

Paiement
par carte bancaire et par chèque

Sécurité
des données et des transactions
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