Idéal à l'apéritif !

Préparation :

1. Coupez la baguette en tranches d'environ 1 à 2 cm.

2. Coupez des tranches d'andouilles assez fines.

3. Beurrez légèrement la tranche de baguette et disposez une tranche d'andouille dessus.

4. Chauffez au four à 120-150°C pendant environ 5 minutes, la tranche d'andouille est tiède, et le pain croustille !

Conseils :

Vous pouvez aussi parsemez un peu de gruyère râpé dessus ou disposez une tranche de fromage à la place du beurre, de la Trappe de Timadeuc par exemple !